OLTREVINO

8月23日(木)、24日(金) 通常営業お休みのお知らせ

誠に勝手ながら、23日(木)、24日(金）の二日間は、西荻窪のトラットリア29さんとのコラボディナー「OLTRE 29!（オルトレ・ヴェンティノーヴェ！）」開催の為に、通常営業はお休みとなっております。

ご不便をお掛け致しまして申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。またご参加の皆様におかれましては、どうぞ楽しみになさってお越しくださいませ！

8月8日（水）、9日（木） 連休のお知らせ

誠に勝手ながら8月8日（水）、9日（木）は連休とさせて頂きます。

またお盆期間中の15日（水）は、普段は定休日の水曜日ですが営業致します。

10日から19日のお盆休み中は毎日休まず営業しておりますので、

皆さまお誘い合わせのうえ、どうぞ遊びにいらして下さい！

OLTRE 29! スペシャルコラボディナーのご案内

OLTRE 29！（オルトレ・ヴェンティノーヴェ！）

　　夏の終わりのハーモニー

　　～ふたりのシェフの、ひとつのコース　二夜限りのダブルフルコース・ディナー～

東京・西荻窪のトラットリア29（ヴェンティノーヴェ） 竹内悠介と、

鎌倉・長谷のOLTREVINO 古澤一記。

イタリアを愛し、トスカーナを愛する二人のシェフ。

フィレンツェのレストランで共に働いた二人のシェフ、二人のお店が、

夏の終わりの鎌倉で二夜限りの特別なディナーイベントを開催致します。

前菜、パスタ、メインディッシュ、ドルチェ、4つのお料理それぞれにテーマを設け、

それぞれのお料理とテーマに対し、二人のシェフがそれぞれの表現で一皿づつ交互にお作りする、合計8皿の贅沢な「ドッピャ・デグスタツィオーネ」（ダブル・フルコース）です。

更にお料理一皿づつに、それぞれのお料理がより美味しくなるワインを1杯づつ合わせる、楽しいアッビナメント（ワインペアリング）コースとなっております。

OLTREVINOのシェフとマダム、トラットリア29のシェフとマダム、そしてトラットリア29ランチ部門「3&1」シェフの5人は、イタリア、トスカーナで共に時を過ごした仲。

イタリアでの出会いから13年、帰国しお互いの店を開けてから約8年、

かねてからの念願だったコラボレーション・ディナーの楽しい新しい試みに、

どうぞ皆さまお付き合いください。

夏の終わりの鎌倉の夜で、二人のシェフのストーリーを、アイディアを、お料理を、

美味しいワインと共に、どうぞお楽しみください。

【OLTRE29！（オルトレ・ヴェンティノーヴェ！）　～夏の終わりのハーモニー～　】

日時　8月23日（木）・24日（金）　19時（皆さまご一緒のスタートとなります）

場所　鎌倉・オルトレヴィーノ　　　江ノ電・由比ヶ浜駅長谷駅より徒歩5～10分

会費　13,000円(税抜)　　　　　　　お食事とワインペアリング代を含む

ご予約・お問い合わせ　　　　　　　トラットリア29　　03-3301-4277

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オルトレヴィーノ　 0467-33-4872

7月17日（火） 16時30分閉店のお知らせ

誠に勝手ながら、7月17日（火）は、イベント打ち合わせ出張の為に、

16時30分閉店（15時L.O.）とさせて頂きます。

ご不便をお掛け致しまして申し訳ございませんが、

どうぞよろしくお願い致します。

「とっておきのイタリア・美味を巡る旅」催行決定！

2016年の秋に大変ご好評を頂きました、

OLTREVINO古澤千恵と行く「とっておきのイタリア・美味を巡る旅」
ご好評につき今年の10月に第2回が催行されることが決定致しました！

ほんとうは絶対教えてくれないトリュフ採りに連れて行ってもらったり、
ワイナリーで素晴らしいワインに合わせてお母さんにお料理も作って頂いてみんなで食べたり、
普通の旅行では体験できないような、特別な美味や経験ばかりを巡る素敵な旅です。
イタリアが一番美味しい時期の楽しい旅にぜひご参加ください！

7月3日(火)・4日(水) 連休のお知らせ

誠に勝手ながら、7月3日(火)・4日(水)は連休とさせて頂きます。

ご不便をお掛け致しまして大変申し訳ございませんが、

また5日(木)から、どうぞよろしくお願い致します。

6月29日(金) 貸切営業のお知らせ

誠に勝手ながら、6月29日(金)は終日貸し切り営業となっております。

ご不便をお掛け致しまして申し訳ございませんが、どうぞ宜しくお願い致します。

ワイン王国 7月号

現在発売中のワイン王国7月号

「すごい！イタリア　全73DOCG 103本」において、

OLTREVINOの古澤一記がテイスターを務めさせて頂きました。

よろしければご覧になってみて下さい。