OLTREVINO

2018年 12月 07日

12月11日(火)・12日(水)　連休のお知らせ

誠に勝手ながら、12月11日(火)・12日(水)は連休とさせて頂きます。

ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

# by OLTREVINO | 2018-12-07 18:03 | お知らせ

2018年 11月 28日

暮しの手帖 97 創刊70周年記念特大号

暮しの手帖 97 創刊70周年記念特大号にて、
OLTREVINOの古澤千恵と古澤一記が
「ズッパを知っていますか？」として、
10ページに亘りトスカーナのズッパとお料理を12品作らせて頂きました。

よろしければご覧になってみてください。

# by OLTREVINO | 2018-11-28 08:15 | 掲載

2018年 11月 27日

CREA web

CREA　クレアウェブ
「すごくおいしい47都道府県」

「お魚＆お肉デリ」神奈川県代表でOLTREVINOのポルケッタをご紹介頂きました。

# by OLTREVINO | 2018-11-27 10:47 | 掲載

2018年 11月 08日

2019年OLTREVINOのイタリアンおせち受付開始！

お待たせいたしました！

毎年ご好評を頂いております、OLTREVINOのイタリアンおせちを今年もご用意させて頂きます！
オルトレヴィーノならではの、ワインがすすむイタリアの美味の数々を二段重おせちに詰めました。

また三の重には、OLTREVINOで大人気の手打ち生パスタのラザニアと、フィレンツェで一番古いレストランのレシピで焼き上げる、優しい美味しさのフィレンツェ風りんごのケーキを詰め合わせます。

ご予約は店頭、お電話、オンラインショップにて承ります。

商品は、12／31（日）に店舗にてお渡し、もしくはクール便にてお届けです。

2019年イタリアンおせちメニュー
一の重：無角和牛のローストビーフ、赤海老の白ワイン蒸し焼き、ピエモンテ風バーニャカウダと鎌倉野菜、パルマ産生ハム、黒トリュフ入りサラミ、ミラノサラミ、モルタデッラ、皮付き豚のトスカーナ風ロースト
二の重：スモークサーモンとタレッジョチーズのロール仕立て、ジャガイモのグラタン黒トリュフ風味、レンズ豆と海老のゼリー寄せ、レバームースとヴィンサント・ゼリーのテリーヌ、プーリア産ブッラータチーズと鎌倉産トマトサラダ仕立て、イタリアチーズの盛り合わせ、モルダデッラのムースを詰めたパルミジャーノ風味のシュー、パプリカとパルミジャーノのイタリア風スフレ、３種のオリーブとアーティチョークのオイル漬け
三の重：手打ち生パスタのしっとりラザニア、フィレンツェ風りんごのケーキ
　　（万が一、食材の入荷がございません場合には同等のお料理をご用意させて頂きます。）

OLTREVINOのイタリアンおせち

二段重 30,000円（税別／送料別） / 三段重 40,000円（税別／送料別）

※画像は昨年のおせちの参考画像となります。