OLTREVINO

営業時間のお知らせ。

5月1日よりOLTREVINOの営業時間を
11：00～19：00と変更させて頂きます。

またゴールデンウィーク中の水曜日5月5日は通常通り営業致します。
翌日の6日(木）は振り替えでお休みを頂きます。

どうぞ宜しくお願い致します。

「OVUNQUE」イタリア古道具展

今日は展示販売会のお知らせです。
オープンしたばかりの
私たちのショップOLTREVINOにて、
初めてのイタリア古道具展を致します。

小さな空間ですが、テーブルウエア、
器ものを中心に、リネンや
今回は家具類など大きなもの少しも
展示販売会致します。

お時間がありましたら、
どうぞお立ち寄り下さい。


■日程■■■
OVUNQUE イタリア古道具展
4月24日（土）～26日（月）3日間　
　 11：00～19：00
　　場所：　OLTREVINO（オルトレヴィーノ）　
　　　　　　　鎌倉市長谷2－5－40
　　電話：　0467－33－4872

※ イタリア古道具展、開催期間中の、
　 イートインはお休みさせて頂きます。

　（スタンディングでのワインの試飲やお惣菜のテイクアウト、
　　ワイン、食材は通常通り販売しております。　）

ブッラータ

OLTREVINOで使う食材、扱う食材は、
すべて試飲、試食をして、
イタリアで暮している時と、
同じような感覚になれるものだけ、
本当に美味しいと思うものだけを
取り揃えています。

私達が、イタリアで普段よく食していた
チーズ工房の「burrata （ブッラータ）」
がイタリアから航空便で入荷しました。

ブッラータは生クリームを
モッツァレッラチーズで包んだ
とっても濃厚クリーミーなチーズ。
ぜひ食べて頂きたいチーズです。

OLTREVINOの風景

OLTREVINOがオープンして少し経ちました。
朝、CAFFE'（エスプレッソ）を引っ掛けに来て下さる方、
今日、家にみんなが集まるから、
とワインを買いに来て下さる方、
ワインどんなのがあるの？
と試飲をしにしてくださる方。

4月1日からはキッチンも稼動し始めて、
イートインもできるようになり、
ランチをしに来て下さったり
パニーノを下さい、サラミをスライスして下さい。
と買いに来て下さったり。

OLTREVINOらしい風景が少しずつ、
見えてきたりしています。

毎朝フォカッチャを焼いて、
手打ちパスタも、それに合うソースも、
素材にあわせて作っています。

ちょっとこだわった生ハムやチーズ、
お料理なお惣菜もいろいろ。
料理と美味しいイタリアワインも揃っています。

エノガストロノミア

「ここは、なに屋さんですか？」
そう言ってOLTREVINO　（オルトレヴィーノ）に入ってこられる方も少なくありません。

イタリアにはよくある、どの町にも、
どんなに小さな村にも、一軒は必ずある
enogastronomiaというスタイルで、
ワインを美味しく、楽しむ為のアイテムが揃うお店。イタリアワインを200種類、チーズやサラミ、生ハムなどや食材、そしてイタリア料理も取り揃えています。

ワインは料理があって美味しいし、
料理はワインがあるから美味しい。
新たなワインの楽しみが提案できればと思っています。

店内をコーディネートしている、
イタリアのアンティークはすべて販売しています。気になる古物があったらお尋ね下さい。

今後はワイン会、そしてアンティークの展示販売会、
イベントも開催して行きたいと思っています。