OLTREVINO

4月29日（水）・5月6日（水） 営業致します!

ゴールデンウィーク中の
4月29日（水）と5月6日（水）は、
通常は定休となります水曜日ですが、
祝日ですので営業致します。

普段お越しになれない方もぜひどうぞ。

蔦屋書店 湘南T-SITE「トスカーナ 美味の教え」フェア開催中

本日より1ヶ月間、「蔦屋書店　湘南T-SITE」において、
「トスカーナ　美味の教え」フェアを開催しております。

お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。

「とっておきのフィレンツェ / トスカーナ」 重版決定！

OLTREVINO古澤千恵の2冊目の著書「トスカーナ　美味の教え」発売と時を同じくして、
1冊目の著書「とっておきのフィレンツェ / トスカーナ」第3版の再重版が決定致しました。

お買い求め下さいました皆さま、どうもありがとうございました。

4/25（土） 貸切パーティーのお知らせ

誠に勝手ながら4月25日（土）は、
古澤千恵「トスカーナ　美味の教え」の出版記念パーティーの為、
通常の営業は15時までとさせて頂きます。

ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんが、
どうぞ宜しくお願い致します。

Metro min.（メトロミニッツ） 5月号

東京メトロ全6線52駅で配布されております
フリーマガジン
メトロミニッツ5月号「初夏とワイン」において、
OLTREVINOをご紹介頂きました。

東京メトロご利用の際には、
ご覧になってみて下さい。

4月17日（金） 通常営業お休みのお知らせ

誠に勝手ながら4月17日（金）は、メーカーズ・ディナー開催の為、
通常営業はイートイン、テイクアウト共に終日お休みとさせて頂きます。

メーカーズ・ディナーにご来店のお客様におかれましては、
いつものようにスタッフ一同せいいっぱいの準備をさせて頂きますので、
どうぞ楽しみになさって下さい。

4/25（土）発売！ 「トスカーナ 美味の教え」

OLTREVINOの古澤千恵の2冊目の著書となります
「トスカーナ 美味の教え　イタリアのおいしい料理54」が、
4月25日（土）に筑摩書房より発売されます。

1冊目の「とっておきのフィレンツェ/トスカーナ」では、
美味しいものや素敵なところなどをご紹介させて頂きましたが、
今回は、執筆、撮影、料理の全てを自身で手掛けた、
トスカーナのおいしいレシピ本です。

只今、全国書店で予約受付中です。
ぜひ、手にとってみて下さい。

イタリアから生産者を招いて 第16回メーカーズ・ディナーのお誘い

ご好評を頂いておりますOLTREVINOのメーカーズ・ディナー。
第16回は、ピエモンテ州オヴァーダから、
モダンビオディナミによるドルチェットの造り手
「カーザ・ウォレス」を鎌倉・長谷に招いて開催致します。

オヴァーダから西へ5kmのクレモリーノの渓谷地に位置する
「カーザ・ウォレス」は、6haの小さな畑で主に地葡萄のドルチェットを育て、
自然農法とナチュラルな醸造で、ピュアで素朴なワインを作っています。

これまでのメーカーズ・ディナーの中で、
最もヴァン・ナチュール的な（自然派的な）味わいの造り手となりますが、
「カーザ・ウォレス」のワインたちと「オルトレヴィーノ」の料理との
“アッビナメント”（マリアージュ）をお楽しみ下さい。

生産者と共にテーブルを囲み、ふれあい、語らいながら、ぜひお楽しみ下さい。
OLTREVINOが提案する、少し変わったフルコーススタイルの試飲会です。


　　　■カーザ・ウォレスを招いてのメーカーズ・ディナー■

日時　　　4月17日（金）　19:00～　　　皆さま一斉にスタートとなります。
会場　　　OLTREVINO　オルトレヴィーノ　　　鎌倉市長谷2-5-40　
会費　　　9,000円　
ご予約　　OLTREVINO　オルトレヴィーノ　0467-33-4872
　　　　 　info@oltrevino.com
　　　　　誠に勝手ながら、定員になり次第の締め切りとさせていただきます。


　　　　　　　　※生産者は交通機関の都合により21:30で退席をさせて頂きます。
　　　　　　　　※小さなお店で生産者を囲んでのお食事・試飲会の為、
　　　　　　　　　ご相席の場合もございます旨をご了承下さいませ。