OLTREVINO

オレンジページ 6/2号

現在発売中の
オレンジページ6/2号において、
サントリーのブランデーV.Oで作る
自家製グレープフルーツ・ブランデー
を使って、料理2品を作らせて頂きました。

ご興味のある方は、ご覧になってみて下さい。

貸切営業のため営業時間変更のお知らせ

誠に勝手ながら、
5月20日（月）は、貸切ディナーの為、
13時ラストオーダー、14時閉店とさせて頂きます。

また5月24日（金）は、
イタリアから生産者を招いてのメーカーズ・ディナーの為、
通常営業は終日お休みとさせて頂きます。

ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。

イタリアから生産者を招いて 第12回メーカーズ・ディナーのお誘い

ご好評を頂いておりますOLTREVINOのメーカーズ・ディナー。
第12回は、北イタリアのロンバルディア州、ミラノからアルプスに向かい
更に北に上った“ヴァルテッリーナ”という険しい渓谷から、
果実味溢れるネッビオーロの作り手「サンドロ・ファイ」を
鎌倉・長谷に招いて開催致します。

バローロやバルバレスコといった偉大なワインを生み出す、
ピエモンテ州を代表する偉大な葡萄“ネッビオーロ”。
そのお隣である、ここロンバルディア州でも、
ヴァルテッリーナの過酷な環境の中で、
果実感の綺麗な高品質のネッビオーロが丁寧に少量栽培されています。

その中でも、ごく小さな家族経営で、非常に質の高いワインを少量のみ造り出す、
ヴァルテッリーナのトップ生産者のひとり「サンドロ・ファイ」。
オーナーのご子息で、栽培と醸造を担うマルコ氏と共に、
彼らが造り出すワインの魅力を存分に感じて頂きます。

過去のメーカーズ・ディナーと同様に今回も、
「サンドロ・ファイ」の3種のネッビオーロと「オルトレヴィーノ」の料理との
“アッビナメント”（マリアージュ）をお楽しみ頂きます。

また今回も、第7回、第10回メーカーズ・ディナーと同様に、
イタリア在住の「闘うワイン商」川頭義之氏とジョバンナさんご夫妻が
再びご同行下さり、とても楽しく賑やかな、
素敵なメーカーズ・ディナーとなります！

生産者と共にテーブルを囲み、ふれあい、語らいながら、ぜひお楽しみ下さい。
OLTREVINOが提案する、少し変わったフルコーススタイルの試飲会です。


　　　■サンドロ・ファイを招いてのメーカーズ・ディナー■

日時　　　5月24日（金）　18:30～　　　皆さま一斉にスタートとなります。
会場　　　OLTREVINO　オルトレヴィーノ　　　鎌倉市長谷2-5-40　
会費　　　10,000円　
ご予約　　OLTREVINO　オルトレヴィーノ　0467-33-4872
　　　　 　info@oltrevino.com
　　　　　誠に勝手ながら、定員になり次第の締め切りとさせていただきます。


　　　　　　　　※生産者は交通機関の都合により21:00で退席をさせて頂きます。
　　　　　　　　※小さなお店で生産者を囲んでのお食事・試飲会の為、
　　　　　　　　　ご相席の場合もございます旨をご了承下さいませ。

新宿京王百貨店 イタリア展＆世界のワインフェア ワインセミナー

5月9日（木）から14日（火）まで、
新宿京王百貨店で開催されます「イタリア展＆世界のワインフェア」。

オープニングとなります5月9日（木）はOLTREVINOの古澤一記が、
11日（土）は西麻布「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」の内藤和雄ソムリエが、
イタリアワイン・テイスティングセミナーの講師をさせて頂きます。

その為、OLTREVINOは5月8日（水）・9日（木）と連休を頂戴致します。

また、5月14日（火）は、山梨県・甲府の「登美の丘ワイナリー」において、
ワイナリー技師長様と対談をさせて頂きます為に、
OLTREVINOは14日（火）・15日（水）と連休を頂戴致します。

ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。


【5月のお休み】

8日（水）・9日（木）　連休

14日（火）・15日（水）　連休

22日（水）　定休日

29日（水）　定休日