ワイン王国 7月号

現在発売中のワイン王国7月号「オリーブオイルが今日の主役」において、
OLTREVINOの古澤一記が4ページにわたって、オリーブオイル16種のテイスティングと解説、オリーブオイルの楽しみかた、そしてオリーブオイルを活用したシンプルなお料理4品を作らせて頂きました。