おかげさまで9周年です

3月19日を持ちまして、おかげさまでOLTREVINOは9周年を迎えました。

9年前にイタリアから帰国し、地元・鎌倉に夫婦で開いた小さなお店ですが、山あり谷あり、正解のない正解を求め常に必死で走り続けているような9年間でしたが、皆さまのおかげを持ちまして、またなんとかこの日を迎えることができました。

いつも私たちOLTREVINOをご愛顧くださるお客さまをはじめ、口うるさい要求とハードワークを高い志で誠実にこなし続けてくれる歴代のスタッフたち、丹精込めた食材や生産物をお譲りくださる生産者の方々や業者さま、いつも温かく見守って下さるご近所の皆さま、大切な友人たち、家族、全ての皆さまに心よりお礼を申し上げます。

特別なことは何も致しませんが、これからも精一杯のお料理とおもてなしができるよう、スタッフ一同精進して参りますので、10年目のOLTREVINOも、どうぞよろしくお願い致します。