2012年 08月 07日
料理通信 9月号 |
現在発売中の料理通信9月号、
西麻布「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」の
内藤和雄ソムリエによります連載
「イタリア土着ブドウ品種24」におきまして、
トスカーナの伝統料理パンツァネッラを
作らせて頂きました。
ご興味のある方はご覧になってみて下さい。
by oltrevino
| 2012-08-07 11:37
| 掲載
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