2012年 04月 07日
日本橋三越イタリアフェア グラスワイン一例 |
11日(水)から開催されます日本橋三越本店イタリアフェアのイートインブース。
催事のイートインとは思えない、
プレミアムなグラスワインとトスカーナ料理を、どうぞお楽しみ下さい。
11日(水)から15日(日)「サンルチアーノ&オルトレヴィーノ・フェア」の目玉は、
来日するサンルチアーノのオヴィディオたちが丹精込めて作った彼らのワイン。
特に今回の為に届いた限定2品、
彼の名が付いた赤ワイン「ドヴィデイォ(ディ・オヴィディオ)」や、
陰干しした葡萄から長い年月をかけて少量だけ作られる甘口のヴィンサントは
ジーナの手焼きビスコッティと共に。
16日(月)から20日(金)「オルトレヴィーノ・フェア」の目玉は、
トスカーナ州グレーヴェ・イン・キャンティのワイナリー、
ポデーレ・ポッジョ・スカレッテ。
フラッグシップの「イル・カルボナイオーネ2007」をはじめ、
日本でも超限定品の「カポガット」ファーストヴィンテージ2007や、
「キャンティ・クラッシコ」ファーストヴィンテージ2009など。
OLTREVINO・古澤一記が2年間働き、栽培と醸造を勤めあげたワイナリー。
催事どころかレストランでも他所ではまずグラスでお飲み頂けないワインを、
OLTREVINOのトスカーナ料理と共に、ぜひお楽しみ下さい。
by oltrevino
| 2012-04-07 11:42
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