イタリアから生産者を招いて 第5回メーカーズ・ディナーのお誘い

ご好評を頂いておりますOLTREVINOのメーカーズ・ディナー。
第5回は、トスカーナ州サンミニアートから、若き自然派ワインの造り手
「コジモ・マリア・マジーニ」を鎌倉・長谷に招いて開催致します。

フィレンツェから西へ向かいピサとの中間、
トリュフの地としても名高いサンミニアート。

2000年に創業し2004年が初リリースとなる新進気鋭の造り手は、
トスカーナの穏やかで恵まれた丘陵地でビオディナミ農法を実践。

自然のリズムを大切にする彼らは、
ブドウのみならず、オリーブや麦や様々な野菜を育み、
農園全体で大自然のサイクルを築き、暮らします。

彼らの造るワインは、ビオワインにありがちな
複雑さはあるが透明感に欠けるといったものとは一線を画し、
素朴で優しい酒質と、素直な伸びやかさの中で、
クリアな果実感とミネラル感、スタイリッシュな洗練さが共存します。

過去のメーカーズ・ディナーと同様に、今回も、
「コジモ・マリア・マジーニの6種のワインとヴィンサント」と、
「オルトレヴィーノのトスカーナ料理」との
“アッビナメント”（マリアージュ）をお楽しみ頂きます。

生産者と共にテーブルを囲み、ふれあい、語らいながら、ぜひお楽しみ下さい。
OLTREVINOが提案する、少し変わったフルコーススタイルの試飲会です。


　　　　　　■コジモ・マリア・マジーニを招いてのメーカーズ・ディナー■

日時　　　2月28日（火）　19:00～　　　皆さま一斉にスタートとなります。
会場　　　OLTREVINO　オルトレヴィーノ　　　鎌倉市長谷2-5-40　
会費　　　10,000円　
ご予約　　OLTREVINO　オルトレヴィーノ　0467-33-4872
　　　　　誠に勝手ながら、定員になり次第の締め切りとさせていただきます。


　　　　　　　　　　※小さなお店で生産者を囲んでのお食事・試飲会の為、
　　　　　　　　　　　　ご相席の場合もございます旨をご了承下さいませ。