2011年 11月 11日
トスカーナ産白トリュフ |

トスカーナから採れたての
フレッシュ白トリュフが届きました。
今年のイタリアは白トリュフが採れずに
例年以上に希少となっていますが、
OLTREVINOには今年も
最良の状態のものが沢山届きました。
半熟の卵のスフレと
パルミジャーノ・レジャーノのクリームや、
つるりとした自家製の手打ち麺など、
たっぷりとかけてお楽しみ下さい。
by oltrevino
| 2011-11-11 18:16
| 料理