2010年 04月 15日
ブッラータ |

OLTREVINOで使う食材、扱う食材は、
すべて試飲、試食をして、
イタリアで暮している時と、
同じような感覚になれるものだけ、
本当に美味しいと思うものだけを
取り揃えています。
私達が、イタリアで普段よく食していた
チーズ工房の「burrata (ブッラータ)」
がイタリアから航空便で入荷しました。
ブッラータは生クリームを
モッツァレッラチーズで包んだ
とっても濃厚クリーミーなチーズ。
ぜひ食べて頂きたいチーズです。
by oltrevino
| 2010-04-15 21:25
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