OLTREVINOの風景

OLTREVINOがオープンして少し経ちました。
朝、CAFFE'（エスプレッソ）を引っ掛けに来て下さる方、
今日、家にみんなが集まるから、
とワインを買いに来て下さる方、
ワインどんなのがあるの？
と試飲をしにしてくださる方。

4月1日からはキッチンも稼動し始めて、
イートインもできるようになり、
ランチをしに来て下さったり
パニーノを下さい、サラミをスライスして下さい。
と買いに来て下さったり。

OLTREVINOらしい風景が少しずつ、
見えてきたりしています。

毎朝フォカッチャを焼いて、
手打ちパスタも、それに合うソースも、
素材にあわせて作っています。

ちょっとこだわった生ハムやチーズ、
お料理なお惣菜もいろいろ。
料理と美味しいイタリアワインも揃っています。